Врач-гинеколог, эндокринолог Клиники Пирогова Марина Лисянская объясняет: усиленное потоотделение, перепады температур из-за кондиционеров и изменения в рационе создают дополнительную нагрузку на организм.
Потеря с потом — вместе с влагой организм теряет водорастворимые витамины
SPF-кремы блокируют синтез витамина D на 95%
Снижение белковой пищи — летом мы едим меньше мяса, рыбы, яиц
Повышенная физическая активность увеличивает потребность в витаминах
Исследование «Инвитро» показало: у 51% жителей России дефицит витамина D. Американское эндокринологическое общество рекомендует принимать 600 МЕ в сутки женщинам до 50 лет, 800 МЕ — после 50.
"Витамин С помогает укрепить иммунитет, защищает кожу от вредного воздействия солнца, способствует обновлению коллагена"5, — отмечает д-р Лисянская. Особенно важен при простудах от кондиционеров.
При сокращении животных продуктов летом мы недополучаем B12, B9, B5, холин и биотин. Симптомы дефицита: повышенная утомляемость, снижение работоспособности.
"Витамин А способствует формированию и поддержанию здоровья кожи", что особенно важно при активном солнце. Содержится в моркови, шпинате, абрикосах, дыне.
Обеспечивает кожу антиоксидантами, которые устраняют свободные радикалы от UV-излучения8. Источники: авокадо, манго, бобовые.
Дозировки (консультация врача обязательна!):
Витамин D: не более 4000 МЕ без медконтроля5
Витамин С: 1000-2000 мг при простудах
Мультивитамины: согласно инструкции
Лучшее время приема:
Жирорастворимые (A, D, E) — с едой
Водорастворимые (C, группа B) — натощак утром
Врачи настаивают на дополнительном приеме при:
Аллергии на сезонные фрукты и овощи
Плохой переносимости клетчатки
Вегетарианстве (особенно B12)
Хронических заболеваниях
Планировании беременности
Помните: концентрация витаминов в сезонных продуктах мала — для получения достаточного количества витамина С нужно съедать 10 апельсинов в день.